好吃得停不下来的桂花糕：这些地方还能品到重庆老味道

不知道从什么时候起，

我们的桌子被欧式点心全面占据。

也许很多人都已经忘了，中式点心

像老婆饼、绿豆糕、蛋黄酥等，

也是工艺复杂，口味优良的好选择。

这次渝姐搜来城中好味中式点心，

还贴心给你附上适合搭配的茶水

其中还不乏重庆的独有记忆哟！

蛋黄酥：皮要千层脆，蛋要心里黄

推荐寻味地：好家乡

90年代初期创立的台商品牌好家乡，正是台式的浓郁味道。酥皮层次丰富，蛋黄新鲜，个头比市面上的蛋黄足足大出一圈。红豆、绿豆、莲蓉三种甜口馅料搭配咸香的蛋黄，甜与咸相辅相成。

凤梨酥以鲜奶油制成的酥皮，硬邦邦，尝起来却又粉而化渣，凤梨馅料相当有嚼劲，皮薄馅多，是台式点心的代表。喜饼当然不是只有结婚才能吃，肉松包裹着蛋黄，两种咸香味，红豆和莲蓉两种味型，搭配层层酥脆的皮，更是让人牢牢记住它的婀娜之姿。

当然，大家耳熟能详的老婆饼、老公饼、太阳饼，粒粒松子口感饱满的松子酥，，在好家乡也都买得到。除了平易近人的简装，当然也有各类混搭礼盒装，送人自用两相宜。

推荐搭配：红茶

地址：渝中区解放碑英利大融城负二楼

消费Tips：蛋黄酥10.5元/个、喜饼10.5元/个、老婆饼5元/个

桂花糕：老重庆的新味道

推荐寻味地：小滨楼

“小滨楼”小吃品种有一百余种，制作珍珠圆子的甜馅，一定选用纯黑芝麻，上等核桃仁，上等花生米，鲜猪边油，内江白糖，才能香甜可口。做工细，是指在菜肴和小吃制作过程中严格按操作规范，精工细作。

味道好，比如杏仁南瓜酥不是小滨楼的传统，但做得照样经典，伦教糕很有嚼劲，吃得出老重庆的味道。桂花糕清香甜美颜值高，眼看就秋景将至，也是一款当季的小吃。

推荐搭配：茅根水、荸荠（蒲雀儿）水

地址：渝中区解放碑民权路日月光购物中心4楼

消费Tips：人均消费90元

蛋丝酥：吃相难看也爱这口甜

推荐寻味地：华生园

不公允地说，这是渝姐私藏的口味。蛋丝酥特别硬，它的甜而不腻，确实是渝姐从小吃到大的记忆。撕开包装袋（是的，渝姐并没有那么老，有记忆以来，蛋丝酥都是独立包装），一股可以称之为“浓郁”的鸡蛋甜香味扑面而来，一口咬下，那股香甜的气息，更令人惊喜。

蛋丝酥的味道是纯甜，但鸡蛋的香味特别浓，浓得不像这个追求清淡的年代应该有的味道。吃蛋丝酥建议一个人吃独食，因为它吃起来的卖相相当难看，一嘴皮儿的渣渣，但偏偏就是爱这口，每次起码两个起！

推荐搭配：英式红茶、花茶

桃酥：酥是心尖一点脆

推荐寻味地：散装可见市内各超市（如永辉等）、

袋装可见华生园

桃酥相信也是不少重庆人的记忆。重庆市面上的桃酥大致可以分成两种，一种是超市自制的散装桃酥，拿重庆话来说就是：相当泡，并且，边吃边掉渣。烘焙店卖的桃酥，一般是袋装，外形更周正，口感更硬一点，奶香味没那么浓，甜度更低，不易掉渣。

散装的侧重于酥，袋装的则侧重于脆。桃酥其实还有个很“黑暗”的吃法，就是泡水。只用去水里蘸一下，带点绵软的口感，拿来当早饭，很不错。如果是午后当下午茶吃，最好搭配淡淡香味的水果茶。

推荐搭配：矿泉水、水果茶

开县冰薄饼：甜过初恋的芝麻香

推荐寻味地：市内各超市

（如永辉、新世纪、重百等）

好多年轻的小朋友们可能都没听过这款重庆土产点心，但麻饼想必大家都吃过。硬邦邦的外壳，铺满了芝麻，一口咬下，满口的甜香味。冬瓜条、冰糖、芝麻等等混合的充满层次感的口味，就是中秋节期间最美好的回忆（承认吧！你就是不爱吃月饼！）。

开县冰薄饼其实就是薄的麻饼，只有普通麻饼的一半厚，因此吃起来更方便。冰薄饼属于外硬内软型，压制得扁扁的，浓缩了桔饼、冬瓜片、佛手、芝麻的精华，一口下去，绝对甜哭你，甜过初恋那种。

推荐搭配：水果茶、咖啡