脾虚喝什么汤最好最有效？脾一虚，精神差改善脾虚

很多朋友都有脾虚的症状，例如身体过胖或过瘦，消化不良，便秘或便溏，易犯困和易疲惫等等。脾虚不仅会危害身体的健康，更会影响人们的情绪和精神状态。

当然，******虚弱，谁都会有这种情况出现。和好友聚餐的时候被问最近怎么变得这么憔悴，我一琢磨，一定又是脾胃的问题，所以赶紧使用我的独家秘方，这是一个简单的小偏方——牛蒡玉米骨头汤。不过你需要精心准备，耐着性子慢慢来，才能收获阵阵传来的香气，直到可以端起碗来品尝汤的美味。经常使用这个食疗方，脾虚的症状会得到很大改善。

下面，我们就来学学这个偏方怎样做！

你需要：

猪骨300克、牛蒡1根、干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣5颗以及适量的盐。

偏方做法：

1、牛蒡、胡萝卜洗净，去皮切块；干香菇泡发，洗净备用；猪骨洗净，汆烫后冲洗备用；枣去核洗净；

2、锅中加适量清水，放入所有食材，大火烧开，转小火煮2小时；

3、出锅前加盐调味即可享用。

注意事项：

牛蒡应先食用较细的一端，剩余的部分不用清理，可用沾湿的保鲜膜包住，放在阴凉场所或冰箱冷藏室的最下层。如果牛蒡还带有叶子，必须先将叶子去除再保存，因为叶子会吸收水分。

偏方原理：

• 牛蒡富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，且其香味独特，口味纯正，常食可以降血脂、降血糖；

• 玉米是常见的粗粮，可以润肠通便；

• 猪骨是这道补脾汤的主要营养来源。猪骨性温，入脾经，有滋补脾胃的功效。猪骨的包容性很强，瓜果蔬菜，大多可以与之搭配成汤。

• 大枣具有补气补血的功效，对脾气虚有很好的改善效果。

作者介绍：国家一级公共营养师、国家一级健康管理师、BTV生活频道特邀健康顾问——陈培毅，代表著作《身体缺的不是药，是营养》。