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中老年人早餐少吃白粥多吃这4样:阳过后,建议中老年人吃2肉

人气:270 ℃/2024-02-09 09:57:51

阳过后,建议中老年:吃2肉,食2菜,喝2汤,强免疫,健康过寒冬

进入到2023年,疫情已经开放一段时间,全国各个地方很多人群经历了阳人,阳过阳康。受到了病毒带给的伤痛,因此大家一定要注意身体的爱护,摄入足够的能量,帮助身体度过“恢复期”。

养生专家指出,阳过后,大家要在生活上与饮食上,好好的调理自己的身体,增强自己的免疫力,让自己早日恢复健康的身体,高兴过新年。

阳过后,除了日常的养护之外,“食补”显得更为重要了。吃的好,吃的对,提高身体抵抗力,增添体质,避免再次成为“小阳人”。

建议中老年人群:多吃2肉,2菜,2汤,助力恢复,滋补养身,健康过冬。

第一肉:鸡肉

鸡肉是传统的滋补佳品,里面的蛋白质比较多,用鸡肉炖汤喝,是最养人的美食。可以增强体质,提高免疫力,预防疾病,鲜香味美易消化,营养健康。

推荐吃法,母鸡汤。易消化好吸收,不会给肠胃造成负担。搭配山药香菇一起炖,还可以中和鸡汤的油腻,味道更加好吃。

食材:母鸡1只,山药1根,香菇一些,胡椒粉,盐,葱姜

做法:1母鸡清洗,切块,放水里浸泡一下,让血沫泡掉。

2锅里烧水,放进鸡肉块,焯水一下,去掉血沫,捞起沥干水分备用。

3山药去皮,清洗,切块。香菇放水里浸泡,加入面粉,浸泡一会,用手搓洗,再冲洗一下,把香菇撕大块,备用。

4炖锅里加入温水,放进鸡块,加入姜片,大火来煮

5煮沸后,加入山药块,香菇片, 中小火慢炖

6把食材煮烂,起锅前,阿计入胡椒粉,盐,葱花即可。

第二肉:排骨

排骨是猪肉的一种,排骨细嫩肉质好,很受人们的喜爱,在生活中适当吃一些不仅可以补充营养,还可以增强免疫力。

推荐吃法, 排骨汤。搭配莲藕一起煮汤喝,荤素搭配,好喝美味。为身体补充营养和能量,让身体快速恢复如初,准备精神满满的迎新年。

食材:排骨2斤,莲藕2节,胡椒粉,葱姜,盐

做法:1新鲜排骨切段,放水里浸泡一下,让排骨里面的血水泡出来

2锅里烧水,放进排骨,焯水一下,去掉血沫,捞起沥干水分,备用。

3莲藕去皮,清洗,切块,备用。

4炖锅里加入温水,放进排骨,放进藕块,,姜片大火来煮

5煮沸后,转中小火慢炖,把食材煮熟

6食材煮烂后,准备起锅,加入盐,胡椒粉,葱花即可。

第一菜:萝卜

“萝卜上市,医生下市”,“冬季吃萝卜,不用找医生帮忙”。萝卜是冬季的时令蔬菜,水分多,营养好,口感清脆。

萝卜里面的辛辣元素,可以帮助人体治疗预防咳嗽,滋润嗓子,缓解嗓子不适。提升人体抗寒能力和免疫力,让人体更加的健康。

推荐吃法,萝卜片炒肉。荤素搭配,美味好吃,是下饭好助手。

食材:萝卜1个,五花肉,酱油,盐,葱姜,味极鲜

做法;1五花肉切片,备用。

2萝卜去皮,清洗, 切薄片,葱姜切好

3锅里烧热,放一点油,放进五花肉片,来爆炒,炒出里面的油

4再加入盐,酱油。倒进萝卜片, 大火翻炒

5加入一点温水,来焖一下,转中小火

6水快焖干的时候,准备起锅,加入盐,味极鲜,鸡精,葱花即可。

第二菜:南瓜

冬天的南瓜是黄色的,老南瓜。营养丰富,适当吃一些,对人体爱护极好,提供丰富的营养,还可以帮助人体提升免疫力,增强体质。

推荐吃法,南瓜小米粥。搭配小米一起煮粥吃,味道鲜美,好吃,特别适合中老年人群来吃。

食材:南瓜1块,小米一些,冰糖,大枣

做法:1南瓜去皮,清洗,切薄块

2炖锅里加入清水,放进南瓜片, 大火来煮

3南瓜煮快烂的时候,加入淘洗过的大米,放进大枣,中小火慢煮

4把食材煮烂,起锅前,加入冰糖,口感更加好吃。

第一汤;银耳雪梨润肺汤

阳过后,很多人经常还会出现咳嗽的现象,因此大家要注意。雪梨搭配银耳一起煮汤喝,是一道止咳润肺的好助手。

这道汤常喝一些,温润嗓子,治疗喉咙痒,还可以补水,清热降燥,是冬季里一道养生茶饮。

食材:雪梨1个, 银耳,莲子,川贝,冰糖,枸杞

做法:1雪梨清洗, 去皮,切开,去核,切小块,备用。

2干银耳用热水泡发,清洗, 撕小片,备用。

3干莲子,也用热水泡软,剥开,去掉里面的芯,防止苦涩。

4炖锅里加入清水, 放进雪梨块,银耳块,莲子,川贝,大火来煮

5煮沸后,转小火继续炖,把食材煮烂,银耳里面的胶质煮出来,加入冰糖

6食材煮烂即可,起锅前,加入枸杞。一道香甜好喝的汤就好了。

第二汤:红糖生姜葱白汤

阳过后,咳嗽问题常出现。用生姜搭配葱白一起煮汤来喝,可以治疗这一问题,缓解嗓子不舒服。

除了上面的好处外,这道汤,冬天喝还可以驱寒保暖,补充能量,水分。预防治疗感冒。是冬季里一道养生食疗方法。

食材:生姜1块,大葱2根,红糖

做法:1生姜清洗,切丝,备用。

2大葱只要葱白,清洗,切丝,备用。

3炖锅里加入清水, 放进姜丝,葱白丝,大火来煮

4煮沸后藕,转中小火,加入冰糖继续煮

5汤的颜色鲜红,食材煮烂即可。趁热来喝,养生好处极大。

上面这些食物,很适合阳康后,调理身体,不仅补充营养,还增强免疫力,让你身体更加健康,早日康复,高兴过新年。

最后提醒一句,阳康后,我们还要合理的锻炼,不能够只吃不动,选择适合自己的运动,尽量不要强烈,保持心情愉快,适量的运动,也可以减少二次阳的风险。

总的来说,养成一个好的习惯,做到合理饮食,不要熬夜,不要贪酒喝,不要吸烟,管理好自己的身体。

冬天天气寒冷,大家一定要做好防寒保暖工作,出门戴口罩,戴上帽子、手套等,不给感冒病毒机会进入人体。

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