希腊雅典地中海美食：希腊移民美食篇抵挡不住的美食诱惑

希腊是西方文明的发祥地，是一个神秘又美丽的国度，不仅有悠久的历史，美丽的风景，而希腊的美食也具有独特的地中海风情。来到希腊一定要尽情地去品尝当地的各种美食，一边欣赏美丽的风景，一边愉快地享用美食，那是怎样的一种惬意生活。对于这样的一种美食诱惑，移民希腊绝对是个超值的体验。今天，小编就盘点一些希腊的美食，让你还没移民到希腊，就已经迫不及待的想过去先体验一番了。

我们先来说说希腊不可或缺的调味品-橄榄油，橄榄油是希腊当地人最基本的生活所需调味品，精致橄榄油为突显原汁风味，通常用于生食、凉拌或色拉；较次级的橄榄油营养价值仍高，但价格较为平民化，作为厨房里的常备油，煎、煮、炒、炸皆宜；有些则加入不同香料、辣椒等，制成风味特殊的食用油。

在希腊最广为人知的羊肉料理首推-羊肉派(Moussaka)，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。奶酪对于生活在希腊的朋友来说也是必不可少的，超市或传统市场的奶酪种类多得让人目不暇给。其中，世界知名的Feta奶酪，可说已成为羊奶奶酪的代名词，而希腊人平日的餐食，从开胃菜、主菜到点心，几乎皆可见Feta奶酪的踪影。

风行希腊地中海地区的Pita面包，搭配面包的沾酱更是多采多姿，当地最著名的沾酱，几乎都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或优格调制而成，让人可尝到时蔬的鲜脆滋味。

希腊有着丰富的新鲜蔬果，希腊当地人民看待蔬菜、水果不仅止于配菜或盘饰，而是将其营养与美味发挥至极致，如蕃茄、青椒、洋葱、茄子、小黄瓜、西洋芹、大蒜等，都是入菜的好材料，有了这些鲜活佐料，更让希腊美食增色不少！此外，以油、醋腌渍的各式蔬菜、橄榄，希腊人称之为Mezedes，则是小酒馆里常见的下酒菜。

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想要感受地中海风情以及美食的人，选择希腊购房移民，会让你有不一样的生活体验。

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