巴斯克做出来口感没有很绵密：简约纯味巴斯克全家都爱吃

快跨年啦，今年没有安排任何活动，翻出一些材料，自己整一个简单又纯味的小蛋糕明儿搞点仪式感吧。 日子匆匆，无论到哪一年，好好吃饭永远是最大的正事儿呀

By 菠萝蛋卷卷

用料

• 大堡礁涂抹奶酪 一盒
• 乐纯新鲜奶酪 50g
• 鸡蛋 2个
• 罗汉果糖 20g
• 蓝莓 10颗
• 椰子片 适量

做法步骤

1、我用的是大堡礁涂抹奶酪，且用了一整盒，香味浓郁点，用其他品牌的涂抹奶酪或者奶油奶酪也可以的。

2、打两个鸡蛋进去，加一支乐纯新鲜奶酪，如果没有用一小盒酸奶也可以。放热水盆里。

3、打蛋器打匀，加代糖，我用的是罗汉果糖，这是个治愈的过程。强迫症真见不得飞得到处都是。

4、我没有专门烤碗，乐扣饭盒铺烘焙纸，倒入奶酪糊。

5、放点蓝莓，椰子片，随意放，我放了10个，十全十美嘻嘻

6、进烤箱啦，200度40分钟左右。自己看着。

7、端出来，满屋飘香。

8、剜一勺，蓝莓躲在内心深处。凉凉放冰箱，明天和老妈的跨年蛋糕。

小贴士

做吃的嘛，没有严格的用量，搭配随心，用量随意，开心就好，过程最治愈，做出来好吃就行。 祝大家2022吃得开心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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