卤猪蹄怎么让它入口即化又好看？家常卤猪蹄不油腻离骨
人气：423 ℃/2024-03-12 08:08:52
分享在家卤猪蹄的家常做法，简单易做，吃着放心，而且营养丰富，软烂入味，老人孩子都喜欢吃。
1.猪蹄洗净，冷水下锅焯水。
2.洗干净用生抽.老抽.料酒腌制1小时。
3用八角桂皮等放到调料盒里。
4.姜蒜。
5.把冰糖炒化加开水。
6.用大一点的锅，加开水，把调料盒.姜蒜倒入锅中。
7.把猪蹄放锅中，根据个人口味加盐，放几个干红椒，加耗油调味，喜欢的可加鸡精味精都可。
8.沸腾后调小火80分钟，停火出锅。家常卤猪蹄，不油腻离骨，软嫩香糯，好吃到爆。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！
我把美味方法教给你。
