蔬菜渣怎么做吃的？蔬菜渣变废为宝-西芹黄瓜汁和它的饼饼们

酷暑。

今日报纸上说昨日我们这温度达到44度，地表到了64度。除了空调房间，我是哪里都不爱去 。

这样的日子各种水果汁成了我们家经常喝的饮品。

外售的不放心，自己做最健康不是？

有了原汁机，任何饮品对我来说都是很方便的。

先生喜欢各种降脂减肥的饮品，于是每天晚上我都会弄一杯西芹黄瓜汁给他。

这不还喝上瘾了不是？

剩下的黄瓜渣也是宝，咱也不能丢掉，留着第二天做煎饼，带着清香唤醒你的大脑

是不是一举两得的好事呢？

关于黄瓜：

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

关于西芹

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

材料：黄瓜   西芹

做法：

这这些材料洗净，稍微切寸断即可

放入原汁机内，按下电源，几秒钟，一杯纯净的养生果蔬汁就好了

剩下的蔬菜渣我做 了煎饼，做法看下面。

材料：面粉   果蔬渣    盐   （喜欢的还可以放一个鸡蛋）

做法：

将所有材料混合

加入适量的清水（比较稠浓这样）

电饼铛刷油

舀入面糊，2面煎熟即可