连云港豆腐卷怎么炒好吃？巨好吃的火爆美食抱蛋菜卷

相信小伙伴们都吃过抱蛋煎饺，但是这道抱蛋菜卷你们一定没尝试过。前几天逛美食街，看到了这款抱蛋菜卷，立马就被吸引住了，买来尝尝，味道竟然非常的美味，于是回到家忍不住做了起来。只要几分钟就能搞定一盘抱蛋菜卷，你确定不试试吗？

食材：豆片，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，火腿，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，淀粉

做法：

1、首先将豆片洗干净，切成八块。胡萝卜，黄瓜清洗干净，切成细条。火腿切成细条。

2、将三种食材放入切好的豆片中，卷成菜卷。

3、将两个鸡蛋打散后加入少许淀粉搅匀备用。

4、起锅烧油，油热转小火，倒入一半的蛋液，立即放入卷好的菜卷摆好，再倒入另一半蛋液，煎至定型后，翻面再煎2分钟左右。

5、出锅装盘，撒上准备好的调料就OK啦！我要开动喽！

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小贴士：菜卷里面的蔬菜可以按照自己的喜好，随意调整。不喜欢吃辣的朋友，可以不用放辣椒面。

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