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高级烘焙全能培训班:烘焙大师赛-爱好组高筋

人气:187 ℃/2024-01-07 20:37:05

好吃的香橙马芬,简单易操作!早餐,晚餐都可以!

By 梦之瑄1

用料

  • 低筋粉 100克
  • 橙子果泥 150克
  • 玉米油 30克
  • 全蛋液 20克
  • 细砂糖 40克
  • 盐 1克
  • 泡打粉 5克

做法步骤

1、1.3个小橙子,用盐水洗净 2.3.切块,去皮 4.用榨汁机打成果泥

2、1.盆中加入玉米油30克,盐1克 2.加入白糖40克 3.加入全蛋液20克 4.倒入香橙果泥150克

3、1.搅拌均匀 2.筛上低粉100克 3.泡打粉5克 4.用刮刀翻拌至无干粉,预热烤箱180度,10分钟

4、1.装入裱花袋 2.挤入纸杯 3.摔模,放入预热好的烤箱 4.180度,上下火,中层,30分钟

5、烤箱里的样子,出炉,满屋弥漫的果香味

6、颜色好好看,放凉,密封保存

小贴士

不要过度搅拌,没有干粉就行!(小白操作,简单易上手)

低筋粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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