用烧水壶煮蛋:煮蛋
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自从自己做了母亲,才知道柴米油盐是多么琐碎的一件事。生活消磨掉的是女孩子烂漫的青春和细嫩的双手。想想那些年一直为我们操劳的母亲,想多给她一份浪漫,让她体会平凡中的美好。那一天给孩子和母亲都做了疰夏花蛋。因为我爱她们。
By 厨娘小宁
用料
- 生鸡蛋 5个
- 洋葱皮 少许
- 蝶豆花 少许
做法步骤
1、鸡蛋清洗干净
2、表面粘上喜欢的花花草草,香菜叶什么的
3、下楼摘了野花和丁香花,装饰起来很漂亮
4、用丝袜把鸡蛋装起来,用绳捆结实,防止小花花移位
5、蝶豆花加水里煮蛋,就是蓝颜色的,洋葱皮加水煮就是红颜色
6、煮好后泡原汁里至少三个小时,隔夜更好
7、去掉丝袜和花叶,洗净表面,漂亮的疰夏花蛋就做好了
8、带着美好的心愿送老人,送孩子,祈求一生平安
小贴士
丝袜两头一定要扎紧防止移位,不然就不漂亮了。泡好的蛋一定要快速冲洗干净,不然颜色会跑到花里。
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