酸辣无骨鸡爪和柠檬哪个好吃？和，一起

炝滑凤爪。经常有客人给我发反馈，说咱家这个汤汁太好吃了，都拿来拌面拌米饭吃了。

大家好我叫王瑶，出生于德州齐河，15年嫁到了文登，成为了半个文登人。我跟我老公在文登开了两家麻辣拌小店，一直幻想着跟俺对象做个小买卖，自由自在的不受人管理。他之前在某个大型餐饮公司干了将近十年的餐饮经理，所以我们知道做好餐饮就两点，第一口味，第二卫生。尤其这个口味，我们当时为了寻找脱骨鸡爪的原材料，这是下了不少功夫。用成品爪，它的口感不好，所以我们费点功夫自己手工去骨。这个口味会比成品爪，口感要q弹。

当然了咱家手工去骨的爪肯定比成品爪成本也要高。像我们这种夫妻店口碑是第一，咱不像那些大店，你得努力才能让别人看得到你。我觉得总有一天，让你们能够看到我，看到我的小店，来做我的铁粉。