紫薯板栗：栗子粥的做法

清水淡竹，2015-09-09

栗子味甘，性温，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质、B族维生素、矿物质等多种营养成分，素有"干果之王"的美称，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。粥疗歌中所说：“要想皮肤好,粥里加红枣。腰酸气肾虚,煮粥放板栗•••••••”早上经常会烧一碗香糯可口的栗子粥当早餐，能补肾强筋，健脾养胃。

小贴士：喜欢吃甜的，可以在粥中加适量糖。