胡萝卜炒鸭做法大全：胡萝卜烧鸭肉的做法

胡萝卜烧鸭肉的做法

胡萝卜烧鸭肉是一道甘旨的家常菜肴，选用希奇的鸭肉和胡萝卜一起烧制而成，吃起来鸭肉鲜嫩滑润润滑淘气，肉质紧实，很有嚼头，还带有胡萝卜的清喷香，同时胡萝卜吃起来软绵适口，还带有微甜的口感，很是的甘旨。

胡萝卜烧鸭肉的做法轨范

1、将鸭肉焯水备用

2、胡萝卜去皮之后洗净切滚刀块

3、炒锅中到场适量的油，烧热后放入剁椒、蒜、生姜、八角、桂皮等用小火翻炒出喷香味

4、放入焯好水的鸭肉一起翻炒

5、待鸭肉炒至变色时，到场生抽一起翻炒匀称

6、将炒好的鸭肉放炖锅中，到场适量的开水

7、放入切好的红萝卜块

8、用小火慢慢炖30分钟摆布，调入适量的盐焖煮片霎即可出锅