张骞从西域带回来的农作物，张骞从西域带回葡萄种子

葡萄，美味而营养价值极高，而且，人们常常用它来酿酒。在葡萄的栽培历史中，据古生物学家的研究，至少，在新生代第三纪葡萄就已经存在于地球上了，因为他们发现了那时候葡萄叶片和种子的化石。既然，葡萄这一美味的水果在地球上存在的记忆已经是很久很久以前的事了，那么，在大秦一统天下的时代，秦始皇是否也有可能会吃到过葡萄呢？

秦始皇：四夷来朝

这一问题在很多人看来，绝对不可能！因为，谁人不知历史记载中，葡萄是西汉汉武帝时期，张骞经“丝绸之路”由西域引入我国的。其实，历史的说法，我们往往都将真相给想偏了。

班固所撰《汉书》记载：

“宛王蝉封与汉约，岁献天马二匹。汉使采蒲陶、目宿种归。天子以天马多，又外国使来众，益种蒲陶、目宿离宫馆旁，极望焉。”

张骞出使西域路线图

西汉建元二年（公元前139年）汉武帝派张骞从长安出发，正式出使西域。尽管原先的目的是为了联络大月氏攻打匈奴，但却“凿通”了一条通往西域赫赫有名的“丝绸之路”。因为，张骞在出使西域时，他顺便带去了来自东方的专有物品，丝绸纺织品，以及茶叶、漆器、铁器、软玉、陶器，还有各类装饰品等。当然，自古讲究礼尚往来，张骞在东归返回长安时，也没有空手而归，而是带着乌孙国遣使，给大汉朝带来了十匹被誉为“天马”的乌孙国优良马匹。除此之外，张骞还将许多中亚农作物的种子，比如胡麻、胡桃、胡椒、葡萄、苜蓿、石榴、胡萝卜等带回了长安。

张骞出使西域

特别对于葡萄、苜蓿种子，在张骞带回长安后，汉武帝命人将这些种子种植到了特别肥沃的土地上。整个放眼望，满眼尽是葡萄和苜蓿一类的作物。

通过这段历史记载，不仅回放了当时张骞将葡萄种子等带回长安的情况，而且还记述了这些带回来的种子，特别是葡萄和苜蓿一类广受青睐，在我国开始得到广泛种植的一幕。当然，自此后，葡萄产量上去了，美味的葡萄酒，也正是自汉代开始才广泛得以酿造的。

葡萄酒广泛得以酿造

特别是，关于葡萄在中国的种植情况，如果只看这段历史记载，至少人人都会觉得，在西汉张骞出使西域之前，中国应该是没有葡萄种植的。

毕竟，历史记载中，葡萄种子是张骞从西域沿着丝绸之路带回中国的。依此记载，可以推断，在先秦时期，乃至秦始皇统一天下的大秦王朝，也是不可会有葡萄种植的情况发生。因此可以这么说，尽管秦始皇统一六国雄霸天下很厉害，但却也很遗憾，因为秦始皇应该是没有机会品尝到葡萄到底是酸还是甜的。

可历史的真相是那样吗？

到底，在张骞出使西域之前，葡萄究竟在我国有没有可能会被种植呢？

然而，在我国，最早提到关于葡萄的记载文献并非西汉张骞出使西域，而是源自《诗经》，如：

《诗 ·周南 ·蓼木》：

“南有蓼木，葛藟累之；乐只君子，福履绥之。”

《诗 ·王风 ·葛藟》：

“绵绵葛藟，在河之浒。终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾。”

《诗 ·豳风 ·七月》：

“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”

《诗经》中提到的这些内容，其中提到的“葛藟”，以及“薁”，都指的是葡萄。由此，我们基本可以了解到，葡萄在西汉张骞出使西域前在我国就有，而且最早可推及殷商时代（公元前 17 世纪初-约公元前 11 世纪）。那时候，人们就已经可以采食各类野葡萄了。

孔子

《诗经》真实的作者是谁呢？传内容为尹吉甫（西周时期尹国人，公元前852—公元前775）采集、后由孔子（公元前551年9月28日－公元前479年4月11日）编订成书。尽管《诗经》的真实作者曾一直存在争议，但至少可以肯定，《诗经》成书在秦始皇统一天下之前，也就是说，在中国历史中，关于我国已经有葡萄种植的文献记载，绝对要早于张骞出使西域后，从西域带回葡萄种子的时间。

一会说葡萄种子是张骞出使西域时带回来的，一会又说，在秦统一天下之前葡萄在我国早有种植，既然我国早已有葡萄，张骞为何还要从外国将种子带回？历史为何要如此矛盾？

其实，仔细研读，一点都不矛盾。

历史记载中，说西汉张骞从西域带回了葡萄种子，但并没有提到此前我国国内并没有葡萄。因此，对于这段历史记载，我们权且可以这么理解，最有可能的解释就是，张骞带回葡萄种子的情况，应该和张骞带回“天马”西域马匹优良品种的情况类似，他应该是将葡萄中品种优良，且适宜大面积种植，产量较高的欧亚葡萄的种子带了回来，也就是说带回了外国品种的葡萄。于是，这和此前我国有葡萄种植的情况也自然不存在矛盾。

张骞出使西域的礼尚往来

据了解，在我国西汉时期，古代西域一带的大宛国，也即今中亚的塔什干地区，那里盛产葡萄和马匹，品种优良，因此，张骞再从那里引进马匹和葡萄种子就不奇怪了。

《史记·大宛列传》载：

" 宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地。"

美酒佳酿

由此可以看出，大宛国人“嗜酒”，于是盛产葡萄用于酿酒，而且大宛马匹著名于世，而这些在当时的西汉人看来所谓的“天马”，又以苜蓿为主食。因此，汉武帝便在大汉的土地上重点发展起了欧亚葡萄和苜蓿的广泛种植。

既然我国已有葡萄，那张骞为何还要从西域带回葡萄种子呢？因为西域的葡萄品种不论口感，还是产量等确实优于我国此前一直存在的原始葡萄品种。这一点，我们在三国时期曹丕所做的一篇关于“葡萄”和“葡萄酒”的赞文中便可窥得一二：

“中国珍果甚多，且复为论葡萄。当其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食，甘而不狷，脆而不酸，冷而不寒，味长汁多，除烦解饴。又酿以为酒，甘于曲檗，善醉而易醒。道之固可以流涎咽唾，况亲食之耶？他方之果，宁有匹者？”

曹丕

毕竟，曹丕那会，我国宫廷御用的葡萄品种也基本是张骞带回来的了。

当然，葡萄在我国自西汉之前早有种植的说法，除了前面《诗经》有提到外，另外在《山海经》以及《易经》中都有提及：

《山海经》曰：

“泽如蘡薁、实如蘡薁”

《易经·困卦》曰：

“上六困于葛藟于臲卼曰动悔有悔征吉”

总而言之，不论“蘡薁”还是“葛藟”，其实它无外乎说得都是同一种东西，那便是葡萄了。确切来说，应该是山葡萄，或者野葡萄。

也许，在一些人看来，他们会觉得，不论《诗经》，《山海经》还是《易经》，以这些文献的题材，都不能当作正史来看，然而，在考古中，却也能对我国自汉代之前就有葡萄种植的说法略作例证，比如：

上世纪90年代，专家在湖南道县玉蟾岩遗址发掘出公元前8000年前的野葡萄种子；

本世纪的2001年，在河南省舞阳贾湖遗址中，发掘出了来自公元前7000年前的葡萄种子；

另外，在2003年到2005年之间，人们还在浙江省的庄桥坟遗址、卞家山遗址、尖山湾遗址、钱山漾遗址这四处新石器时代晚期遗址中，同样发掘出了葡萄种子。还有，2004年，美联合考古队又在公元前2500年的龙山文化遗址也发现了少量葡萄种子。

这一系列的考古发现，葡萄种子屡屡呈现于人们眼前，这已经可以足够说明：在西汉，汉武帝派张骞出使西域之前，我国确实有土生土长的葡萄在种植了。

考古发现的葡萄种子

结合目前可作参考的各种资料文献来看，基本可以断定，我国葡萄种植的历史，并非是自张骞出使西域归来后才有，只不过，张骞是将欧亚口感更好，产量更高，更适合大面积种植，和适宜酿酒的葡萄新品种引入了进来而已，从而逐步替代了我国本土此前一直就有的葡萄品种。

那现在话说回来，既然葡萄在我国自古就有，那秦始皇到底有没有可能吃过葡萄呢？可以肯定，对于葡萄，秦始皇是绝对有机会吃到的，至于真的有没有吃过，这只能看秦始皇本人的喜好了。

有句俗语是这么说的“吃不到葡萄，就别说葡萄酸”，那么，对于秦始皇，我们也不能因为没有生活在那个时代，就绝对说，人家不可能见过葡萄，因此就一定没吃过。只是，秦始皇时代的葡萄到底是何口味，还真不好说了，酸不酸，也不一定。对此，您是怎么看的呢？

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