蒜蓉莴笋的食谱：蒜香莴笋

淡淡的蒜香和莴笋的清香碰撞出了不一样的美味，值得一试哦~

一、食材

莴笋、大蒜、虾皮、白糖、油、盐

二、步骤

1.准备食材

莴笋去皮切片。大蒜去皮拍扁，捣作成蒜泥。

2.炒制

虾皮放入锅内干焙片刻，倒入食用油、少许白糖、一半的的蒜泥，翻炒均匀。

倒入莴笋片，加少许盐，翻炒均匀后，加入少量水，焖制片刻，倒入剩下的蒜泥，翻炒均匀即可。