龙牙楤木是刺嫩芽吗？承德滦平深山区域再现野生龙牙楤木
人气：466 ℃/2023-12-26 00:52:33
“从上世纪六七十年代起由于人类对野生植物资源无节制的采伐，这种珍稀的小乔木在滦平乃至承德范围内基本绝迹了，如今再次出现，实属不易……”日前，一些户外运动爱好者，在滦平人迹罕至的深山区域发现一大片野生龙牙楤木。
户外运动爱好者发现的这片龙牙楤木，枝干尤其是新条多刺，外观如粗壮的玫瑰枝条，嫩芽形如肥美的香椿芽。初次见识这种貌似“玫瑰枝上结出香椿芽”的山菜，不少户外运动爱好者连忙拿出手机拍下照片。
据了解，龙牙楤木俗称刺老芽，又称刺嫩芽、刺老鸦、鹊不踏。
因龙牙楤木根、皮、果实皆可入药，有很好的药用价值，且龙牙楤木味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是上等的山野菜，被誉为“天下第一山珍”。
然而，从上世纪六七十年代起由于人类对野生植物资源无节制的采伐，这种珍稀的小乔木在滦平乃至承德范围内基本绝迹了。庆幸的是，近些年随着当地封山育林和生态环境保护力度的加大，自然生态环境正逐渐修复。许多被认为已经灭绝的野生动植物，又重新出现在人们的视野中。
“龙牙楤木一直是我国出口野菜品种之一，市场潜力巨大，主产地的东北地区已经开始进入大规模人工栽植阶段，野生龙牙楤木嫩芽每公斤售价可达80至100元。”
对于龙牙楤木潜在的市场价值，第一时间发现野生龙牙楤木的户外运动爱好者说。
（承德晚报）
