早餐煮粥技巧大揭秘：我家早上从不喝白粥用这

冬天，身边很多女性朋友都表示皮肤缺水干巴巴的，每天敷好几片面膜也无济于事。再加上每个月“亲戚”的固定来访，之后气色甭提有多差了，照镜子都会被自己“吓到”。都说一日三餐，最重要的就是早上这一餐！早餐对于每个人来说，重要性不言而喻，而早餐对于女人来说更是一个滋补的好时机。所以冬天女人应该多喝这碗粥作为早餐，一周两次，气色慢慢好起来，比面膜管用多了。

用小米煮粥喝是不少人的早餐选择，小米营养价值高，最让人津津乐道的就是“养胃”的功效，那么如果让平常喝的小米粥做一次“大升级”，加上红豆、花生、南瓜三种食材熬个“四物粥”岂不更好！四种食材各有各的营养价值，合在一起熬成粥，女人喝再合适不过了。反正我家早上从不喝白粥，老妈特别爱用这“四物”熬粥，说是女人常喝这碗粥肤色白皙气色好，不显老。也确实如此，老妈55岁的年纪了，不认识她的人都以为她还不到50岁。

“一日三餐尽是粥，没个捞头”这句话在现如今已然完全变了意思。放眼望去，如今街面上开着大大小小的粥店，那可不是咱们理解的白米粥，各式各样的食材搭配营养丰富着呢。其实，粥的做法是最简单的了，所有食材一起入锅煮熟便可以吃了。为了不需要早起，智能电器提前预约好，第二天起来洗漱完就能喝上热腾腾，暖心又暖胃的粥，再不济用高压锅也就10分钟搞定的事儿，千万不能因为睡懒觉而不吃早餐！说了这么多，就是想分享这“四物粥”给你们，不占用你们睡懒觉的营养早餐。

食材准备：小米100g，大米一抓，花生15g，红豆15g，南瓜100g

Step1：花生和红豆用清水淘洗干净，然后用清水提前浸泡一晚，浸泡完的汤汁颜色会发红，不需要倒掉，直接倒入锅中一起熬粥即可。

Step2：南瓜去皮，南瓜的皮不用去太厚，削掉薄薄的一层就可以了。去皮之后的南瓜切成大小均匀的块状。

Step3：小米、大米淘洗干净之后倒入高压锅中，大米可以不放，只用小米也行。浸泡好的花生和红豆也一并倒入，南瓜也一起倒入高压锅中。如果是用炖锅或者电饭锅的话就需要提前预约好，时间别定时错了就好。

Step4：高压锅盖上锅盖，大火压煮10分钟就可以了。用高压锅的时候一定要记住盖紧锅盖，上下手柄要对齐。

莫名觉得高压锅真的是快节奏时代的一大利好厨具，饭、汤、菜、粥全都可以快速搞定，真的是太省时间了。10分钟就能喝上热腾腾的营养早餐粥，暖心又暖胃，女人坚持每周喝两次，你会发现你的气色和皮肤都会慢慢好起来的。

【馆长碎碎念】：

1、用高压锅要提前把红豆和花生浸泡好，因为红豆和花生质地偏硬实，煮熟的时长与小米、南瓜等食材不一致。

2、个人觉得这碗“四物粥”放冰糖甜吃口感最佳，如果你不喜欢甜口的话，配个小菜也是惬意满满。

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