红烧鸡翅怎么做法好吃？自制红烧鸡翅

自制红烧鸡翅的做法步骤

1. 热平底锅，爆香姜丝。

2. 将鸡翅放入平底锅，小火慢煎，用筷子给鸡翅翻身。

3. 慢煎8分钟至鸡翅正反面均呈金黄色。

4. 加入2勺老抽、3勺生抽和1勺料酒。

5. 加入半碗清水和三颗冰糖，小火炖15分钟左右。

6. 15分钟后，加入少量味精。

7. 大火收汁，装盘。

8. 葱花少许，即可享用。整个过程，不建议加盐，生抽老抽已经够咸。

小贴士

记得先用菜刀在鸡翅正反面都划上三道口子，更加入味哦！