藏红花真伪鉴定：国外千金难求的藏红花

文|闻sir

编辑|媸尤

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物以稀为贵这句话相信大家都听说过，中药就是这样的。很多中药由于比较罕见，价格一般也比较昂贵，藏红花就是其中之一。

在国外绝对可以说是千金难求，甚至价格能超过数万元，但是在国内价格却跟国外截然相反，国内一斤只要几十块钱。

这到底是因为什么原因呢？难不成在国内买到的藏红花是假的吗？

很多人听到藏红花之后，都会误以为这是来自于我国西藏地区的花朵，再加上颜色的红色的，才被人称为是藏红花。

其实藏红花还有另外一个名字，那就是番红花，这个名字最早在明代的书籍中就出现了。

由此可见，番红花才是我国自古以来的称呼，藏红花是国外对这个药物的名字，后来才传入到国内。

最开始藏红花并没有作为药物来使用，更多被用在香料和食材中，一直到亚历山大时期，藏红花才逐渐被人当成药材。

这主要是因为亚历山大认为藏红花可以作为药材使用，不断宣传它独特的作用。久而久之，越来越多的人知道藏红花的作用，种植的人也越来越多。

后来藏红花随着佛教一起来到我国，藏红花一直是佛教的代表花朵，教徒会使用藏红花泡水供应菩萨，或者是擦经文等。

而佛教主要位于我国西藏地区，所以说藏红花才会成为大家最常喊的名字。

在我国清王朝，藏红花还是非常昂贵的，毕竟藏红花的作用还是非常强大的。清王朝的皇帝在得到藏红花之后，都会将这些药物分给后宫的嫔妃，或者是其他大臣的妻子。

国内外藏红花的价格之所以会差别这么大，最主要还是因为国内买的并不是纯正的藏红花，只不过是红花。

这两者极为相似，红花在我国被大量种植，最开始价格也是每斤五十元。但是藏红花就不一样了，藏红花基本上都是从国外进口的，我国虽然也能自行种植，但是产量却并不高。

物以稀为贵，价格也一直不低，跟国外的价格差不多。正因如此，我国才会有很多人用红花冒充藏红花。

本身两者就极为相似，再加上人为处理，看起来基本上并没有什么太大的差别。正因如此，这件事才会一直在我国存在上百年。

由于国外藏红花的价格比较昂贵，也开始出现了一些市场乱象。毕竟价格越高，背后可以蕴含的利润也就越高，在利益的驱动下，愿意铤而走险的人肯定不少。

甚至还有人用玉米须进行扎染来冒充，为了保证自己销量，他们还会真假参半，并不会纯纯贩卖假药。这样很容易被人举报，需要接受巨大的惩罚。

他们这样的行为，辨识的难度也会越来越高，甚至需要专业的检测仪器才可以。既然价格如此昂贵，为什么不能选择自行种植呢？

其实世界上现如今流动的藏红花，将近百分之九十都是从伊方流出的。如果大家去过伊方的话，肯定会发现他们在很多地方都能看到藏红花，当然价格也不是很低。

藏红花之所以会如此昂贵，主要是种植过程比较艰难，需要三年时间才能成熟。

而且藏红花十分畏惧阳光，必须要在太阳出来之前采摘，并且采摘之后就要立刻脱水，不然一切就白费了。

伊方现在可以大规模种植藏红花，但是采摘成本还是非常高的，所以价格才会如此昂贵。其实藏红花也分为三六九等的，并没有统一的价格。

真正高等级的藏红花，在市场上基本上都看不到。必须要通过特定的渠道预订。

但是这还是非常困难的，一般都只有一些国家的最高领导人才能享受，价格最贵能到上百万，显然普通人是买不起的。

我国并不是没有人想要种植，只不过由于气候原因，一直没有成功而已。必须要采取一些机械化手段，成本也是比较昂贵的，并没有下降多少。

国内藏红花价格之所以有所降低，只不过是因为售卖的藏红花并不纯正。

对于价格我们也没办法过多的评价，或许在不久之后，就会因为种植方法的简单，价格会重新出现大幅度下降，这也说不准。

而且藏红花究竟是否具有所说的那些功效，我们也无从可知。

最重要的是，现在很多人在购买藏红花时，都会看一下原产地，基本上大家都会选择伊方的，而不是其他国家的，这也是国内藏红花价格上不去的原因之一。

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