好吃的油泼面五碗不够吃，过瘾，满足有种遗憾

小编关于油泼面的情结

来源于一部经典大片《白鹿原》

张嘉译作为剧中男主角

把陕西油泼面吃出了新高度

一大碗宽面吃出了天和地

也吃出了北方男子的气魄

面条拌着油泼辣子

怎么吃怎么过瘾

一度想去陕西嗦一碗正宗的油泼面

直到遇见萧大侠

才在长沙找到了关于油泼面的满足

一碗白格生生的面条，

撒上红格艳艳的辣椒面、

绿格莹莹的葱花，

一勺滚烫的热油浇泼而上

“滋啦”一声妙音响起，

瞬间激起油气水汽混合的仙雾，

飘荡起交合着油香、

葱香与辣香的气味，

及至搅拌入口，

更是爨（cuàn）香四溢！

这就是萧大侠的油泼面

长沙能吃到油泼面的店确实不少，

但是专门吃油泼面的店，

暂时确实只看到“萧大侠油泼面”这一家。

店里制作的面条不是传统的裤带面，

而是吸收了陕西面条精髓，

并且经过针对性改良的湘式油泼面，

非常适合湖南人、湖南胃。

陕西地道风味与湘味的碰撞

行走江湖，敢自大侠者，必有一招独门绝技。油泼面就是萧大侠的必杀技。面条弹韧，辣椒喷香，让人吃完唇间留香，欲罢不能。而在码子上更有一些本地化的创新，绝对值得一试。

牛魔王油泼面

一碗牛肉面，材料简单，但却有着最朴实的归属感，软烂适中的牛肉搭配着劲道的面条，吃完久久让人难以忘怀，在萧大侠完全不用担心牛肉码子份量不够，这一块块牛肉绝对真材实料！绝对能让你吃到心满意足。

酱汁牛肉油泼面和麻辣牛肉油泼面也是牛肉爱好者的不二之选，喜欢吃硬口一点的吃货们一定要选择麻辣牛肉，嚼劲十足。

大侠肉酱油泼面

炸酱面也算是面中的的“王者”了，虽然看似平平无奇，但酱料却也是非常讲究，既要味香浓郁还要不油腻，面条从揉面、和面、擀面到切面，也是不敢有一丝马虎，只为做到“面面俱到真功夫”。

招牌卤肉鱼蛋油泼面

吃完这招牌卤肉鱼蛋面，感觉一秒穿越到了萨瓦迪卡，浓郁芳香的咖喱简直是我的心头爱，加上胡萝卜土豆的完美的搭配，好吃又营养，不能吃重口的盆友们一定必要尝试一下。

小龙虾油泼面

不得不承认，小龙虾真的很神奇，跟任何食物都可以搭配到一起，而且居然都没有什么违和感？饱满的虾尾Q弹鲜香、劲道的面条裹满了酱汁，吃一口回味无穷，这款真的是居家夜宵之良品。

番茄炒蛋油泼面

西红柿炒蛋的酱料裹着油泼面口感不会很酸也不会很咸，非常开胃爽口。一碗马上就干完了！！是记忆里面小时候的味道。

山胡椒鸭油泼拌面

这是一份具有山胡椒口味的油泼拌面，清新的味道显得格外浓郁，简直就是山胡椒口味爱好者的天堂。

搞点小点心778

店内除了有招牌油泼面之外还有这些小吃也非常诱人，根本停不下来，平凡朴实的美味，也总让人感到心头温暖。

暖心治愈的环境

在一个孤独疲惫的夜晚，走进这样一家具有烟火气的小店，再来一份暖心暖胃的油泼面，是不是瞬间被治愈了呢？也许这就是食物的力量。

这样的暖心面馆，

你喜欢吗？