黑菌蘑菇汤的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

黑菌蘑菇汤怎么做

1、将干冬菇和草菇略为煎炒，然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤，以控制汤的粘稠度。

2、见汤色渐深时可加入忌廉，使汤更爽滑。

3、同时用水煮黑菌，最后切薄片铺上汤面。