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熾鴨的做法

人气:211 ℃/时间:2024-06-02

口味:咸

难度:掌勺(高级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 禽类 老少皆宜

材料:detail

熾鴨怎么做

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鍋燒熱后~把所有材料放在鍋裏面(鍋小的話要分兩次哦!)把鍋蓋蓋上闷個十分鐘,然後把火調到中火。用筷子夾住鴨肉在鍋里來回的摩擦~~大約十分鐘再用蓋子悶。。。來來回回最少要四五次。。。

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約40分鐘左右~看到鴨變得幹身盛起放涼斬件

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斬件備用

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