蜜汁肋排的做法

口味：清鲜

难度：掌勺(高级)

时间：30-45分钟

类别：粤菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

蜜汁肋排怎么做

1、肋排提前用生抽、黄酒、姜汁、盐、生粉腌过，上笼蒸四十分钟，取出以后沥干

2、锅内倒入少许橄榄油，将肋排略煎至变色，取出控油

3、另起锅熬些蜂蜜汁儿，煎好的肋排下锅，薄薄挂上一层

4、最后，撒上些熟白芝麻粒儿