奶汁蟹柳的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

奶汁蟹柳怎么做

1、蟹柳斜切段,黄瓜斜切小细条.

2、将20克黄油放入锅内以小火加热融化.

3、将15克面粉放入,以小火慢慢炒香.

4、加入100毫升鸡汤或者水,充分搅拌,让面粉与水完全混合没有颗粒.

5、倒入150毫升淡奶油.

6、奶油沸腾后,立刻倒入蟹柳和黄瓜.

7、因为蟹柳和黄瓜都可以直接吃的，所以倒入锅内后即可调入盐和胡椒粉调一下味,然后盛盘即可.