大蒜烧肚条的做法

口味：咸香

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

大蒜烧肚条怎么做

1、猪肚洗净煮至五成熟后切条状；大蒜去皮；莴苣去皮、洗净、切条，生姜拍破、葱白切3厘米长的段；葱白、生姜、精盐、水豆粉兑成滋汁。

2、猪油烧熟加高汤、肚条、生姜、葱白、精盐，烧至八成熟时下大蒜、莴苣条，烧熟起锅前加味精勾芡，菜成。