蚝油香菇生菜的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

蚝油香菇生菜怎么做

1、生菜切去根部，小心一片片分剥，然后让在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净，掰成大片沥干水分。

2、香菇也放在在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净。剪去根，切成四瓣儿，挤干水分。

3、锅里放点油，油温放入蒜粒炒香后，倒入香菇翻炒大约一分钟至熟，倒入生菜迅速翻炒几下，倒入两大勺蚝油，根据自己口味稍微调一点盐，加一点点糖和鸡粉提鲜。很素的菜吧：）