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糖醋双香的做法

人气:246 ℃/时间:2024-05-05

口味:酸甜

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

糖醋双香怎么做

1、泡发香菇切丝。喜欢香菇的咬劲儿,就稍微切粗点。香菜切段儿。

2、事先调好用糖、白醋、盐和水淀粉的糖醋汁,喜欢的话,也可再放点番茄酱。

3、低筋面粉和蛋青调糊,记得放点点盐。香菇裹上面糊。

4、小火热油锅,油温,把裹了面糊的香菇丝放入,要一丝一丝放,这样才不会粘连。

5、炸好后,把香菇捞出。

6、然后大火,油高温即将冒烟,再把香菇回锅,这样香菇才能脆。

7、把香菇倒出沥油,趁热把香菜放入拌拌,高温下,香菜也就熟啦,而且还能保持脆香。

8、锅里放底油,倒汤醋汁,粘稠后浇到“二香”上就好了。

9、小钻也同意我把香菜比做二奶,因为他以为:嘿嘿,原来你许可有二奶啊。
为什么几乎每个男的都不能免俗地想找二奶呢,就像,不拿香菜摆盘难道不行吗。

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