山药炒虾仁的做法

口味：清鲜

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：粤菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

山药炒虾仁怎么做

1、将草虾仁去肠泥，切开背部，山药、香菇切丁，红辣椒切片备用；

2、烧一锅水，除了红辣椒，将所有材料分别烫熟。锅中放一大匙橄榄油将辣椒、葱爆香，再放入材料及调味炒拌均匀即可。