手撕麻辣包菜的做法

口味：咸鲜

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：大众菜 素菜 健康食谱

材料：detail

手撕麻辣包菜怎么做

1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕！

2、干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段，大蒜切片；

3、锅中油热后，倒入花椒、干辣椒和蒜片，爆出香味后倒入包菜，略微翻炒几下，加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。

不要把包菜翻炒的时间过长，这样就失去脆脆的口感了。