西式烤三文鱼的做法

口味：鲜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：西餐 海鲜 老少皆宜

材料：detail

西式烤三文鱼怎么做

1、把烤箱预热到200度。将香菜，韭葱，菜，洋葱，红辣椒，大蒜，英国芥辣，柠檬汁以及一半的油混合好

2、将一块三文鱼置于涂了油的烤盘，皮向下。把1/3的混合香料均匀地铺在鱼肉上，将另外一块鱼肉合上(如双手合上那样)，用一根绳子(在超市买，专门用来烤食物用的，像麻绳)将合上的三文于扎好(如图)。

3、放进预热了的烤箱烤大约15分钟(或者你所喜欢的程度，烤得越久就越香，但千万不要烤焦)

4、将余下的香菜混合物，当蘸酱用，以及彻好的柠檬挤汁到鱼肉身上，上菜！