香蕉巧克力小蛋糕的做法

口味：甜

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：西餐 烘焙 老少皆宜

材料：detail

香蕉巧克力小蛋糕怎么做

1、香蕉压成泥，加入炼乳搅匀备用;

2、黄油室温软化，加入糖粉先拌合后，再用电打器搅打，然后加入蛋黄打匀;(比较喜欢祁和新款打蛋器的搅拌头，沾的黄油少了，也好洗了)

3、加入“1”的炼乳香蕉泥，搅匀;

4、筛入混合均匀的低粉、可可粉和小苏打，刮拌均匀;

5、入模8分满，刮平表面，撒上巧克力豆。185度，25分钟。