牛肉版黑六剁的做法
人气:442 ℃/时间:2024-05-20
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
牛肉版黑六剁怎么做
1、所有原料切小粒,肉馅用料酒、干淀粉拌匀腌10分钟。
2、热油煸炒肉馅,使其水分蒸发,调入老抽炒上色,盛出。
3、重新热油,依次放入玫瑰大头菜、香菇、蟹棒、青红黄椒翻炒至熟,淋入生抽,最后倒入肉馅翻炒出锅。
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
1、所有原料切小粒,肉馅用料酒、干淀粉拌匀腌10分钟。
2、热油煸炒肉馅,使其水分蒸发,调入老抽炒上色,盛出。
3、重新热油,依次放入玫瑰大头菜、香菇、蟹棒、青红黄椒翻炒至熟,淋入生抽,最后倒入肉馅翻炒出锅。