腐乳鸡翅的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

腐乳鸡翅怎么做

1、鸡翅从后面划一刀【容易入味】用葱姜蚝油腌20分钟

2、锅留油，5成热倒入腌好的鸡翅稍微煎一煎

3、拣出葱姜片，放入醪糟及糟汁【先不要加水】闷烧一会【2分钟】

4、加入清水，放腐乳，冰糖，开锅后小火慢慢收汁，待汁没有后起锅撒上葱花即可