春笋镶腊肉的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

春笋镶腊肉怎么做

1、腊肉煮熟切片，春笋洗净切片后放到沸水中淖熟捞出，加精盐、小磨香油、味精拌匀入味

2、精盐、白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、小磨香油、味精调成味汁

3、大葱切节装进条盘一端，上盖腊肉片，浇上味汁；条盘另一端放拌好味的春笋片，菜成