萝卜瓜焖带鱼的做法
人气:413 ℃/时间:2024-04-28
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
萝卜瓜焖带鱼怎么做
1、带鱼切段,加少量黄酒、姜片、盐先入入味,白萝卜切片备用;
2、热锅温油,入带鱼,煎到两面微黄;
3、加入白糖、生抽、黄酒、蒜、没过鱼的水烧开;
4、加入白萝卜片,我喜欢吃萝卜缨,也一并加入了;
5、再次烧开后,转小火焖到汤汁收到快干就可以了。带鱼细腻,萝卜瓜酥烂充满鱼肉的香味,很好吃。
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、带鱼切段,加少量黄酒、姜片、盐先入入味,白萝卜切片备用;
2、热锅温油,入带鱼,煎到两面微黄;
3、加入白糖、生抽、黄酒、蒜、没过鱼的水烧开;
4、加入白萝卜片,我喜欢吃萝卜缨,也一并加入了;
5、再次烧开后,转小火焖到汤汁收到快干就可以了。带鱼细腻,萝卜瓜酥烂充满鱼肉的香味,很好吃。