牛奶炖乌鸡的做法

口味：鲜

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 禽类 健康食谱

材料：detail

牛奶炖乌鸡怎么做

1、乌鸡洗净后，用黄酒、盐抹匀腌制半个小时

2、乌鸡放入冷水锅中煮开

3、浮沫撇净后，将放了葱、姜、蒜的调料球放入锅中，小火炖20分钟

4、将脱脂牛奶倒入，再炖20分钟

5、最后放入莴笋片、枸杞子和盐再煮5分钟即可