口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：10分左右
类别：四季 炸 早餐 甜 老少皆宜 大众菜 家常菜 春节必吃
材料：detail
酸脆元宵怎么做
1、油入锅，烧热，这道菜也可以入很多的油来煎本人不太喜欢所以不推荐
2、元宵入锅，不停轻轻前后摇动锅子，避免元宵粘锅或糊掉
3、元宵全身轻微起泡后关火再接着炒下去会软成一团的很丑，起锅后撤上面包糠淋上番茄酱ok了
有一次在馆子里吃到的很简单的一道小甜点
馆子里全是在油里面走的，所以形状很好但油重
少油慢慢翻炒也能做出不错的样子
个人创意加了面包糠就很脆番茄汁很提味噢
