茶香陈皮卤核桃的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：茶香陈皮卤核桃 核桃新吃法 15分钟 甜蜜心经 慧心荷韵 坚果 咸香 老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 私家菜

材料：detail

茶香陈皮卤核桃怎么做

准备新疆纸皮核桃6个，用清水洗净表面灰尘。

2、洗净的核桃放在门缝中央，用手推动门做关门姿势。

3、核桃被轻轻松松挤出一道裂缝。

4、锅里放入足量冷水，放入挤出裂缝的核桃。

5、5.倒入1勺卤水汁。

6、放入1小撮乌龙茶。

放入八角1个、花椒10粒、陈皮1片、香叶2片、桂皮1小段和干红辣椒1个。

8、倒入1勺老抽。

9、加入1/2茶匙食盐提味。

10、开大火煮制15分钟。

1、关火后，不要着急取出核桃，让其在卤汁中浸泡。

2、吃的时候取出装盘即可。

核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称，更是冬日养生佳品。陈皮能理气健脾，乌龙茶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
淡雅的茶香，清新的陈皮，融合于卤汁中，核桃在卤汁的浸润下，美味可口，进入口中食欲之门随即被唤醒～