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慧心荷韵
- 茶香陈皮卤核桃的做法
1图片暂无准备新疆纸皮核桃6个,用清水洗净表面灰尘。2、洗净的核桃放在门缝中央,用手推动门做关门姿势。3、核桃被轻轻松松挤出一道裂缝。4、锅里放入足量冷水,放入..
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- 3个小时快速创意自制咸鸭蛋——蛋壳里面有乾坤:金屋藏娇的做法
1图片暂无【糯米的处理过程】:糯米放在小碗中,加入冷清水没过糯米表面,浸泡2小时。2、泡好的糯米沥干水分,加入1汤匙老抽。3、撒入少量五香粉。4、用筷子把糯米和..
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- 牛奶与酒酿1秒钟神奇碰撞做老北京传统宫廷小吃——奶卷的做法
1图片暂无【牛奶酒酿面团形成过程】:酒酿200克放在果浆杯内,盖好盖子。2、果浆杯安装在料理机的主机上,通电,酒酿搅打成酒酿浓浆。3、纯牛奶(全脂牛奶)倒入不锈..
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- 冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧——无花果红薯血糯米粥的做法
1图片暂无【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份。2、锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血..
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- 熬煮山楂保持外形完整汤汁清亮粘稠的9要点——自制山楂罐头的做法
1图片暂无【山楂的清洗过程】:山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟。2、用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份。3、放山楂的盆里倒入适量7..
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- 牛肉最开胃消脂的私房吃法——山楂海苔芝麻牛肉丝的做法
1图片暂无【牛肉的焯煮过程】:牛腿肉用清水洗净,沥干水分。2、锅里放入足量的冷水,烧到水发出响声,似开非开的状态,放入牛肉块。3、大火煮开,到锅里的水面有大量浮..
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- 看图就一目了然的苏州传统名小吃做法——苏州酒酿饼(救娘饼)的做法
1图片暂无【酒酿面团的和制过程】:面粉200克放入和面盆中。2、加入1/2茶匙白糖。3、用筷子把面粉与白糖搅拌均匀。4、自制酒酿110克,放在微波炉中加热30秒..
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- 【塔吉锅菜谱】换个健康的吃法做茄盒——微波蒸茄盒的做法
1图片暂无【肉馅的调制过程】:五花肉用清水冲洗干净,用刀先切成片再剁成末。2、小葱切葱花,大蒜生姜去皮切末,放在小碗中用擀面杖捣成碎泥状。3、小碗里加入2汤匙自..
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- 7大要点制作秋冬季节餐桌必备的“暖肚汤”——山西油茶的做法
1图片暂无【黑白芝麻处理过程】:生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘。2、沥干水分备用。3、炒锅放火上,倒入洗好的黑芝麻。4、小火,用铲子不停的翻炒,炒到黑芝..
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- 【塔吉锅菜谱】上班族必学的10分钟无油无水版排骨做法——腐乳排骨(微波炉版)的做法
1图片暂无【排骨清洗与去腥处理】:排骨用刀斩成寸断,用清水冲洗干净。2、洗净的排骨放在盘子里,加入1茶匙生粉。3、加入1茶匙自制花椒水。4、用手把排骨、生粉与花..
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