抹茶豆沙包的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：爱心便当 老少皆宜 小吃 儿童食谱 大众菜 面点 健康食谱 甜

材料：detail

抹茶豆沙包怎么做

酵母和水混合，加入抹茶粉调匀，加入白砂糖，倒入面粉揉成光滑的面团，醒5分钟。

将醒好的面团平均分成5份，豆沙分成5份。

擀成边缘薄中间厚的面片，包入豆沙馅揉圆按扁。

压出形状，顶上放上一粒蔓越莓干。将包子排入蒸笼，发酵25分钟左右。
冷水开始蒸，大约17分钟左右。滚水放入包子的话蒸12分钟左右。
蒸好之后盖子稍微掀开一条缝，过3分钟左右再揭开取出。

可以替换成自己喜欢的例如奶黄馅等。