海米烩萝卜的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：美味 下酒菜 午餐 四季 大众菜 凉菜 老少皆宜 鲜

材料：detail

海米烩萝卜怎么做

海米先洗二遍，用水浸泡1小时后捞出沥干。

白萝卜洗净去皮，用搓网搓成丝。没有搓网的，用刀切也行，但是请切得细一些。

姜洗净外皮的土，切片再改刀成姜丝。

锅中放一勺油，烧热，下海米和姜丝一同炒香。

下萝卜丝同炒，加适量水，让原料都煮一会，大约十分钟。

最后调入1小勺盐码味即可。

1、这道菜有个点缀的亮点，就是姜，加了姜，味道更提升一级，千万不要忘记加哦。
2、汤不需要多，汤色就是浓稠奶白，所以精华尽在里面。