鲜虾批萨的做法
人气:127 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
材料:detail
鲜虾批萨怎么做
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面粉400克、鸡蛋一个、牛奶170克、酵母粉4克、盐3克,揉匀发酵。分割成2块,整理成圆形铺在盘底,边缘稍厚些。(可以做2个9寸披萨的面团)
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在饼中间铺满披萨酱,撒少量的盐,分别摆上番茄、洋葱、甜椒片。
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然后继续洒满培根。
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最后铺满芝士片,摆上鲜海虾,洒上适量的黑胡椒碎。
5、烤箱预热220度,放中间一层,烤20分钟。
饼底一定要加牛奶发面,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正的马苏里拉乳酪是比萨的灵魂,只有加足Mozzarella奶酪,才能在披萨饼上拉出长长的丝,那也是让享用披萨的人,齿颊留香、无限满足的关键。