圣诞树饺的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：煮 晚餐 圣诞节 大众菜 面点 老少皆宜 香

材料：detail

圣诞树饺怎么做

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将开水倒入面粉中，把一部份面粉和成团；

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将和好的热面团摊开晾凉；

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将菠菜叶加适量水用搅拌机打成浆，取20g将余下的面粉和成团；

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将绿白两种面团和在一起；

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揉匀稍醒；

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揉成条切成8个剂子；

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将剂子擀成圆片，在一面洒上多量的面粉，对折成三角型；

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将三角型翻过来，折痕向下，放入馅；

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折起一边，包馅心；

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每两边都捏合成三角型；

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捏成的边，用拇指和食指一上一下，搓成波纹花边；

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再将最初的7的折面翻上来在波纹花边的两侧；

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依次包好每个圣诞树饺；

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入开水锅蒸8分钟；

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将五角星糖捏在圣诞树饺的顶端即可入盘~

1、打菠菜浆时加的水，一点点的加，能让搅拌机搅打起来即可；
2、热面团一定要和好后摊开晾冷，不然会使面发粘；
3、面皮第一步折痕时，一定要洒足面粉，不然易粘。