鲜虾百合芦笋的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：炒 春季 咸 健康食谱 家常菜 大众菜 老少皆宜 鲜

材料：detail

鲜虾百合芦笋怎么做

鲜虾剥壳，留住尾巴不要剥断，调入少许湿淀粉，白胡椒粉，黄酒，盐腌制10分钟

2、芦笋百合清洗干净，芦笋切长条，入沸水中氽汤一下（水中加几滴油），锅里放油，将腌好的虾仁入锅滑炒，稍变色就捞出待用。

锅里留底油，放入蒜末爆香，接着放入百合芦笋，略微翻炒，调入少许盐，美极鲜酱油，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀，再调入少许鸡粉即可出锅。

焯芦笋条的时候水中加几滴油，保证菜品明亮