蓝莓果冻的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：英式 甜品 美食 西餐 健康食谱 老少皆宜

材料：detail

蓝莓果冻怎么做

1、将蓝莓和糖放入碗中，浸泡2-3个小时，然后用筛子和勺子背将蓝莓碾成蓝莓酱，去除蓝莓核儿。

2、用热水软化琼脂，然后加入蓝莓酱和柠檬汁，将混合物放入模具冷藏直到成型，放在盘子里并用一些蓝莓和薄荷叶最为点缀放。

浸泡蓝莓的时间可以更长一些，让它变得更柔软细腻。