左式炒饭的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：左式 炒饭 简单易学 初级入门 四季美食

材料：detail

左式炒饭怎么做

1、先把火腿和胡萝卜切丁，黄瓜切条（本来切丁的，但我觉得切条吃起来过瘾点，因为比较爱吃黄瓜）。黄瓜条和胡萝卜分别用盐稍微腌制一下。炸15颗花生米备用。

2、起火，把锅烧热，倒入油，把火腿丁倒入稍微煸炒一下，盛出来备用。然后把米饭倒入锅内（米饭最好是隔夜的），把米饭炒散，然后放少许盐，再把黄瓜和胡萝卜倒入锅内翻炒，再放入火腿翻炒，放少许鸡精翻炒，最后倒入花生米翻炒。关火装盆