醋泡花生米的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：醋泡花生米 春天 美食 简单易学 初级入门 配菜

材料：detail

醋泡花生米怎么做

1、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1）

干辣椒切成小圈，小葱白切成末。

3、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）

4、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。

5、此小菜方便易做，可即做即食。

４种人不宜吃花生（此资料来自网络）
1、高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
3、消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
4、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。