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虾粥——冬日暖身滋补好东东的做法

人气:261 ℃/时间:2024-05-14

口味:香

难度:切墩(初级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 粥饭 老少皆宜

材料:detail

虾粥——冬日暖身滋补好东东怎么做

1、将米放入锅中煮成白粥备用。

2、锅内放少许油,将姜丝放入爆香。

3、再放入整理过的大虾,爆香后加入少量的水。然后将粥放入煮约十几分钟。

4、起锅时放入葱花。

1。虾一定要用油爆香,有去腥的作用,同时可增加香味。
2。粥放入后,可以再倒适合油下去,搅拌均匀。这样煮出的粥会香滑,而且不粘锅.
3.虾洗净后,一定要在背部开小刀,取出沙线.

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