甜辣鸡块的做法

口味：甜辣

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

甜辣鸡块怎么做

1、鸡胸肉用刀背锤一分钟，然后切块上浆。如何不脱浆的小窍门；

2、炒锅放油，滑鸡块，盛出备用；

3、锅里留底油，放葱花呛锅，然后放三大勺甜辣酱，大火煮开至粘稠状；

4、放入鸡块，待鸡块全部裹上酱汁后再翻炒一分钟；

5、放入柿子椒，最后用盐调味.