北方美食-麻什，猫耳朵的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 面点 西北菜 香 面食 北方美食 麻什 猫耳朵 一个人的晚餐 早餐

材料：detail

北方美食-麻什，猫耳朵怎么做

各种蔬菜切成指甲盖大的小块，土豆要泡水

猫耳朵可以在市场买现成的，鸡蛋炒熟切小块，青菜洗干净

番茄先入锅，炒出红色的汁

各种蔬菜依次丢进去炒熟备用

另外拿一口锅，煮熟猫耳朵，放进去浓汤宝1-2块，或者高汤
煮熟猫耳朵之后把炒熟的蔬菜全部到进去，调味。

大工告成达拉！

在煮猫耳朵的时候，就把醋倒进去，让醋煮一下，味道更香！